Beschreibung
Für diese Ausgabe haben wir Menschen getroffen, die an unserer grünen Zukunft arbeiten: Yves-Elie Laurent, der südfranzösische Imker, der die Dunkle Europäische Urbiene in den Cevennen schützt. Und Rossano Ercolini, den italienischen Begründer der Zero Waste Bewegung. Wie auch Friederike Otto, Leiterin des Umweltinstituts an der Universität Oxford, die zum „wütenden“ Wetter forscht, oder Christian Felber, der fragt, warum es bei der Wirtschaft nur um Geld geht und selten um das Wohl der Menschen. Wer trotz großer Gedanken und Erkenntnisse gern selbst Hand anlegen will, kann sich mit der Werde Anleitung eine frühlingsfrische Wildkräutertinktur herstellen.
