Rote Gnocchi

Die Kombination aus erdig-süßer Roter Bete, cremigem Frischkäse und aromatischer Salbei-Butter macht das Gericht zu einem besonderen Genuss
Schokoladenkuchen mit Rote Bete

Rote Bete verleiht diesem zartschmelzenden Schokokuchen eine besondere Tiefe, feine Süße und herrlich saftige Konsistenz.
Ofen-Rote-Bete mit Honig und Rosmarin

Aromatisch, süß-herzhaft und wunderbar duftend – zusammen mit Honig wird die Rote Bete im Ofen außen karamellisiert und innen herrlich zart.
Karamellisierte Zwiebeln in Johannisbeersaft

Süß-saurer Zwiebel-Sirup mit Johannisbeersaft zum Verfeinern von Gerichten. Einfaches Rezept zum Einkochen & Haltbarmachen.
Quitten mit Maronifüllung

Zart gedämpfte Quitten, gefüllt mit karamellisierten Maronen und knackigen Haselnüssen. Ein Genuss aus dem Ofen, der Körper und Seele wärmt.
Maronen-Wirsing-Eintopf mit getrockneten Aprikosen

Herbstliches Rezept für feinen Maronen Wirsing Eintopf mit getrockneten Aprikosen
Fegen mit Tradition: So machst du einen Handbesen selbst

Die Korbflechterin Evey Kwong zeigt Schritt für Schritt, wie ein Handbesen nach spanischer Tradition mit Espartogräsern von Hand entsteht.
Indoor-Gärtnern: So pflanzt du deine eigenen Microgreens an

Wer eigene Pflanzen in der Wohnung ernten möchte, kann sich an Mircrogreens und Grünsprossen versuchen. Tipps von Gärtnerin Carolin Engwert.
Wildkräuter-Tinktur selbst herstellen

Wildkräuter sammeln und dann daraus eine Tinktur herstellen. Wir zeigen, wie es geht.
Farbige Fensterbilder basteln

Diese schönen Fensterbilder bringen Farbe und Licht ins Haus. Wir zeigen, wie es geht. Anleitung mit Bildern und Beispiel.