Leben auf dem Kräuterhof
Renate Krautkrämer führt auf ihrem Kräuterhof ein selbstbestimmtes Leben. Trotz geringem Lohn wird sie hier reich beschenkt.
Autor: Lena
Veganer Spargel-Kartoffelsalat mit Minze und Zitrone
Spargelsalat mit jungen Kartoffeln, Radieschen und frischer Minze – geniales Rezept für eine Hauptspeise oder eine leckere Beilage.
Leckere Frühlingsküche
Mit diesen Rezepten hält der Frühling Einzug in der Küche
Lucias großer Garten
Lucia Hiemer betreibt einen Selbstversorgergarten nach den Prinzipien der Permakultur und gestaltet Skulpturen aus dem heimischem Holz.
Dem Wilden Lavendel auf der Spur
Roselyne Dubois pflückt seit mehr als 20 Jahren wilden Lavendel im französischen Luberon
Blaues Wunder
Rittersporn trägt klangvolle Namen wie Morgentau und Augenweide und leuchtet wie Juwelen. Für den Gärtner Wolfgang Kautz sind die prächtigen Sommerstauden die Melodie seines Lebens.
Mit Ziegen zum Bergglück
Eveline Hauser mochte schon als Hirtin auf der Alp jedes einzelne Tier. Heute betreibt sie einen eigenen Berghof.
Illustratorin der Gärten
Die Illustratorin Katie Scott verbringt viele Stunden in botanischen Gärten und Gewächshäusern
Vom Leben ohne Konsum: Familie Lanfranchi lebt autark
Familie Lanfranchi lebt im Tempo der Natur und baut auf 10 Hektar Land Lebensmittel an
Grund und Boden
Der Erhalt und die nachhaltige Bewirtschaftung von gesundem Boden sind das Wichtigste, findet Landwirtin Franziska Dörr.