Winter 2024

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Beschreibung

WERDE Winterausgabe – Themen im Überblick:

Editorial – Ein kurzes Wort vom Herausgeber
Die Schnitzis von O-gau – Wo aus Holz Kunst wird: Milena und Amrei berichten über ihre Schule des Schnitzens
Sauer macht lustig – Fermentationsexpertin Katsu Lask erklärt die Kraft des Fermentierens und wie es uns bereichern kann
Lebe im Augenblick – Wie Achtsamkeit und bewusstes Wahrnehmen dem Leben mehr Tiefe geben können
Die Korallengärtnerin – Salomé Chauvelot widmet sich der Rettung der Korallen und erzählt von ihrer Arbeit für das Leben unter Wasser
Vergessener Rohstoff – Seegras als Schatz: Kristian Dittmann teilt seine Faszination für den nachhaltigen Rohstoff aus dem Meer
Green Guide Basel – Grüne Perlen der Schweiz: Ein nachhaltiger Rundgang durch die Stadt Basel
Grüner Teller: Der Winter kommt! – Ein köstlicher Wurzelgemüse-Eintopf für die kalte Jahreszeit, der nicht nur wärmt, sondern auch lecker aussieht
Wenn du es eilig hast, dann gehe langsam – Ein Gespräch mit Harald Ulmer über die Weisheiten des Olivenanbaus und eine neue Lebensart
Das ganz kleine Glück – Nici Link verbindet Lebensfreude mit Nachhaltigkeit und zeigt, wie beides Hand in Hand geht
Im Namen des Körpers – Axel Hacke nimmt uns mit auf eine humorvolle Reise zu seiner Gesundheit und ihrem Einfluss auf das Leben
Der Lehrer und sein Fluss – Der „Sisyphus am Fluss“: Niwat Roykaew kämpft für den Mekong und dessen Zukunft
Ein Baum fürs Leben – Alle Jahre wieder: Ein DIY-Weihnachtsbaum, der nicht nur nachhaltig ist, sondern ein Leben lang hält

In dieser Winterausgabe entdecken wir handwerkliche Traditionen und innovative Ansätze: Milena und Amrei teilen ihre Begeisterung für das Schnitzen, während Salomé Chauvelot von ihrem Einsatz für die Korallenriffe berichtet. Kristian Dittmann und Katsu Lask beleuchten das Potenzial von Seegras und die Kraft der Fermentation. Ein Highlight dieser Ausgabe ist der Green Guide für Basel – wir zeigen die schönsten nachhaltigen Orte der Schweizer Metropole. Jetzt die neue Ausgabe bestellen und sich von inspirierenden Persönlichkeiten und einzigartigen Geschichten bereichern lassen!