Ein Hoch auf die Quitte!
Sie ist selten geworden, in unseren Gärten und in der Küche. Dabei ist die Quitte die Königin des Herbstes.
Magazin für Ökologie, Schönheit und gesellschaftlichen Wandel
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In diesem Rezept spielen zwei herbstliche Zutaten die Hauptrolle: Quitten und Maroni
Besonders fein zum Frühstück: Unsere selbstgemachte Quitten-Orangen-Konfitüre
An einem kühlen Ort können unsere eingekochten Gewürzquitten bis zu einem Jahr gelagert werden