Kategorie: Beitrag

Semmelbratlinge

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Beste Reste: Semmelbratlinge à la „Raupe Immersatt“

Was tun, wenn das Brot steinhart geworden ist? Am besten Semmelbratlinge draus machen. Katrin Scherer vom Verein "Raupe Immersatt" verrät ihr Rezept.

by Ulrike Bretz

In Verdabbio, der Hof von Franziska Krauss

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„In diesem Boden möchten wir tiefe Wurzeln schlagen“

Das tut eigentlich niemand: In einem entlegenen Bergdorf, in einer anderen Sprachregion ein Haus kaufen, um dort steilen, unebenen Boden zu bewirtschaften. Boden,…

by Susanne Siebel

Living Farms: Das Wissen sammeln der Bio-Landwirtschaft

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Living Farms: Wissen über Biodynamische Landwirtschaft sammeln

Die Biodiversität schrumpft, der Boden für Anbau verschwindet, die Wasserquellen verschmutzen. Und das Klima stellt die bisherige Landwirtschaft infrage. Das Projekt Living Farms…

by Susanne Siebel

Der Boden

Beitrag Interviews

Was macht einen gesunden Boden aus?

Menschen, Tiere und Pflanzen sind existenziell darauf angewiesen, dass es dem Boden gut geht. Experte Dr. Ulrich Hampl erklärt, was kleinste Lebewesen mit…

by Susanne Siebel

Hof von Andreas und Käthy Würsch

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Ein gesunder Boden beginnt im Stall

Wie geht das eigentlich, einen konventionellen Bauernhof auf biodynamisch umzustellen? Und wie kann ein gesunder Boden entstehen? Dies gleich vorweg: Umstellen braucht Zeit.…

by Susanne Siebel

Saatgut

Beitrag Friends

Magic Garden Seeds handelt mit samenfestem Saatgut

Die Gründer von Magic Garden Seeds sind fasziniert von alten Sorten und seltenen Pflanzen

by Anna Zaczek

Die Gründerin Guya Merkle vom Schmucklabel Vieri Fine Jewellery

Beitrag Friends

„Wir sollten handeln und behandeln, wie wir selbst behandelt werden möchten“

Seit 2015 stellt das Berliner Unternehmen Vieri Fine Jewellery Schmuckstücke aus recyceltem oder ethisch korrekt gefördertem Gold her

by Aline Hess

Eine Zitrone wird in einem nachhaltigen Bienenwachstuch von gaia eingewickelt

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Wie entsteht mehr Wärme innerhalb unserer Gesellschaft?

Zehn Fragen, die das Team von gaia immer wieder beschäftigen

by Aline Hess

Die beiden Gründer von Erlich Textil stehen nebeneinander

Beitrag Friends

„Wo eine Idee ist, muss die Umsetzung einfach ausprobiert werden“

Sarah Grohé von Erlich Textil über die Entscheidung, direkt aus der Fertigung heraus zu verkaufen

by Aline Hess

Das dreiköpfige Team von Embassy Embassy of Bricks and Logs

Beitrag Friends

„Jeder, der diesen Weg mitgehen möchte, ist herzlich eingeladen“

Niko und Eric von Embassy of Bricks and Logs über die Herausforderungen einer transparenten Produktion

by Aline Hess

stop!microwaste

Beitrag Friends

„Wir möchten Lösungen finden“

Langbrett-Mitbegründer Alexander Nolte über umweltfreundliche Lösungen und Innovationen

by Aline Hess

Magdalena_Schaffrin

Beitrag Friends

„Wir müssen Kräfte und Kompetenzen bündeln“

Magdalena Schaffrin über Kreislaufwirtschaft und das Potenzial nachhaltiger Mode

by Aline Hess

Eine blonde Frau sitzt auf einer Holztreppe

Beitrag Friends

„Jeder Einkauf ist ein Stimmzettel“

Marijana Braune über ihr Credo "Mehr Zeit statt Zeug" und den Umstieg in ein nachhaltiges Leben

by Aline Hess

Bridge - Werde Magazin

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Wertschätzung weitergeben

Bridge & Tunnel bietet Geflüchteten und Langzeitarbeitslosen langfristige Arbeit

by Aline Hess

Fashion Changers - Werde Magazin

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„Ein Siegel befreit nicht von der eigenen Sorgfaltspflicht“

Nina Lorenzen über staatliche Textilsiegel und politische Verantwortung

by Aline Hess

Charles Dowding

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Drei Fragen an Charles Dowding

Drei Fragen an Charles Dowding, der in England mit Leidenschaft und ohne Spaten gärtnert

by Aline Hess

Charles Dowding

Beitrag Stories

Bitte nicht stören

Für Charles Dowding steht fest: Wer sorgsam mit dem Erdreich umgeht, der wird belohnt

by Aline Hess

Iva Farm, Serbien Blick in Richtung Strasse

Beitrag Stories

Mein Leben in Jalovik

Auf der Iva Farm im serbischen Jalovik wurden aus unfruchtbarer Erde blühende Landschaften

by Aline Hess

Mittagessen wird abgeräumt. Nonnen unterhalten sich.

Beitrag Stories

Gemeinsam auf der Insel

Auf einer Insel im Skutarisee haben Nonnen einen Paradiesgarten gepflanzt

by Aline Hess

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Gute Palmen

Vier Schwestern machen den Anbau von Carnaúba sozialer und die Bedingungen für ihre Arbeiter sicherer

by Aline Hess