Wunder in Rot
Eingehüllt in ihre feine Schale, wirkt sie unscheinbar. Zerteilt in zwei Hälften, wird das Gemüse zum Kunstwerk.
Magazin für Ökologie, Schönheit und gesellschaftlichen Wandel
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Mit ihrer kräftigen Röte gibt die Rote Bete diesen, mit Ziegenfrischkäse verfeinerten, Gnocchis ein interessantes Aussehen.
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