„Wir versuchen Fehler zu machen, um daraus zu lernen“
Landwirt Benedikt Bösel Landwirt setzt auf regenerative Anbaumethoden wie syntropische Landwirtschaft. Er fordert ein grundsätzliches Umdenken
von Ulrike BretzEin Jahr Auszeit
An einem Regentag in diesem Juni setzt Lucia Hiemer ihren Rucksack auf und läuft los. Raus aus ihrem Selbstversorgergarten im süddeutschen Allgäu, hinaus…
von Susanne Siebel