Dein Geschenkgutschein
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Autor: Lena
Der Schindelmacher
Emil Bühler berichtet über das traditionelle Handwerk des Schindelmachens
Biegen und Flechten
Während die Hände Körbe flechten, ist der Geist ruhig. Evey Kwong hat Korbflechter in vielen Ländern besucht und das Kunsthandwerk gelernt.
Würzige Wildkräutersuppe
Wildkräutersuppe, garniert mit Blüten von Gänseblümchen, Gundermann und Löwenzahn
Kichererbsensuppe mit Rosmarin
Wir stellen euch das Rezept für unsere Kichererbsensuppe mit Rosmarin vor
Kartoffel-Kürbis-Suppe mit gebratenem Pak Choi
Hier teilen wir das Rezept für unsere leckere Kartoffel-Kürbis-Suppe mit gebratenem Pak Choi
Quittensuppe
Eine fruchtige Suppe, die durch Speck oder Ziegenfrischkäse eine herzhafte Note bekommt
Kalte Erbsensuppe
Die Suppe ist erfrischend und sättigend zugleich – und mit Sojasahne sogar vegan.
Cremige Mangoldsuppe mit Kokos
Minze, Kokosmilch, Parmesan und Erbsen zaubern eine grün-cremige Suppe.
Die Farben der Arktis
Wo fast nichts wächst, züchtet Ben Vidmar nach Grundsätzen der Permakultur frisches Grün