Kategorie: Rezepte

Zucchiniröllchen mit
Ziegenkäse-Pfirsich-Füllung

Cremig und knackig zugleich sind diese feinen Röllchen. Sie eigenen sich bestens als Beilage oder als Snack fürs Buffet.

Erfrischende Sommerküche

Wir pflücken sommergrüne Erbsen, zarte Blätter von Basilikum, rot und gelb leuchtende Tomaten. Und machen daraus ein erfrischendes Sommermenü.

Mangold – Das Leuchten auf dem Teller

Zeit für leckere Rezepte von Mangold-Tarte bis Mangoldtäschchen. Mit seinen farbenfrohen Stängeln ist der Mangold außerdem ein echter Hingucker auf dem Teller.

Mangold-Tarte

Käse im Teig und in der Füllung geben der Mangoldtarte eine würzige Note.

Gefüllte Mangoldblätter

Gefüllt mit Linsen, frischen Kräutern, Aprikosen und Tomaten werden die Mangoldtäschchen nicht nur optisch ein Genuss.

Lippenbalsam selber machen

DIY-Lippenpflege aus natürlichen Zutaten: Kräuterpädagogin Valerie Jarolim zeigt, wie einfach sich nachhaltige Pflegeprodukte selbst herstellen lassen.

Veganer Spargel-Kartoffelsalat mit Minze und Zitrone

Spargelsalat mit jungen Kartoffeln, Radieschen und frischer Minze – geniales Rezept für eine Hauptspeise oder eine leckere Beilage.

Leckere Frühlingsküche

Mit diesen Rezepten hält der Frühling Einzug in der Küche

Würzige Wildkräutersuppe

Wildkräutersuppe, garniert mit Blüten von Gänseblümchen, Gundermann und Löwenzahn

Kichererbsensuppe mit Rosmarin

Wir stellen euch das Rezept für unsere Kichererbsensuppe mit Rosmarin vor