Stories

Wir haben für euch die besten Rezepte mit Zichorien gesammelt. Hier wird der Trevisano warm serviert, mit Zitronenschale und Mandeln....
Ein Gartenteich ist schön und voller Leben. So legt man ihn selbst an. Einblicke von der Planung bis zur Ausführung....
Zero Waste muss nicht bedeuten, gar keinen Abfall mehr zu produzieren. Müll vermeiden fängt schon bei den kleinsten Alltagsentscheidungen an....
Die Floristin Ruby Barber durchstreift unzählige Gärten auf der Suche nach besonderen Pflanzenschönheiten. Hier verrät sie ein paar Ideen für ein imposantes Blumenarrangement....
Eine Kompost anlegen im Garten: In unserer Anleitung gibt die Expertin Martina Kolarek Tipps zu den verschiedenen Schichten....
Welche Pflanzen man ganzjährig in der Natur findet und was man essen, trinken oder trocknen kann, erzählen uns Wildkräuter-Experten....
Viele Menschen haben den Traum, ihr eigenes Obst und Gemüse anzubauen. Wir zeigen, wie es geht. Eine Anleitung zur Selbstversorgung in fünf Schritten....
Bevor Frost und Kälte gehen, schneiden wir Bäume und Sträucher rechtzeitig zurück. Und werden für den Winterschnitt im Frühsommer mit einem Blütenmeer belohnt....
Leichter Frost lässt den Geschmack von Zichoriensalaten milder werden. Eine Sorte davon ist der Chicorée, hier geschmort als Salat mit Birnen...
Was gibt es Wohltuendes im Winter als einen dampfenden Strudel frisch aus dem Ofen? Bei diesem Strudel spielt der Wirsing die Hauptrolle....
Kalter Salat mitten im Winter? Lecker - wenn Wirsing, Kürbis, Zimt, Honig und Walnüsse zusammen in die Schüssel kommen....
Würzig und wärmend: Unser Wirsing-Curry mit Pilzen, Petersilienwurzeln und Haselnüssen ist echtes Comfort-Food. Vor allem im Winter....