Kategorie: Beitrag

Werde Magazin-Lavendel

Beitrag

Dem Wilden Lavendel auf der Spur

Roselyne Dubois pflückt seit mehr als 20 Jahren wilden Lavendel im französischen Luberon

von Ana Jung

Werde_Somskat

Beitrag

„Kleidung darf nicht im Müll landen“

Das Label Somskat fertigt Kleidungsstücke erst dann, wenn sie von Kunden bestellt werden

von Ana Jung

Werde Magazin-Bude

Beitrag Interviews

Wie beeinflussen uns Stimmungen?

Wenn wir verantwortlich handeln wollen, brauchen wir laut Heinz Bude vor allem Hoffnung

von Ana Jung

Werde Magazin-Hof Narr

Beitrag

Drei Fragen an Sarah Heiligtag

Auf ihrem Hof Narr werden Nutzen und Tier strikt getrennt. Drei Fragen an Sarah Heiligtag

von Ana Jung

Werde Magazin-Lavendel

Beitrag

Drei Fragen an Roselyne Dubois

Drei Fragen an Roselyne Dubois, die wilden Lavendel zu ätherischem Öl destilliert

von Ana Jung

Werde Magazin- Kari Furre

Beitrag Stories

Die Seele der Fische

Kari Furre gestaltet im Süden Englands Kunstwerke aus Fischhaut

von Ana Jung

Werde Magazin - Rote Bete

Beitrag Selber machen

Rote Bete Ziegenkäse Salat

Die leichte Küche für den Sommer. Hier teilen wir unser Rezept für Rote Bete Salat mit Ziegenkäse

von Ana Jung

Werde Magazin-Hof Narr

Beitrag Stories

Die Würde der Tiere

Der Hof Narr bei Zürich zelebriert die Begegnung zwischen Mensch und Tier

von Ana Jung

Rezept_03_2015

Beitrag Selber machen

Korianderkarotten mit Karottengrün-Pesto

Habt ihr schon einmal Karottengrün verarbeitet? Wir zeigen euch, wie es besonders gut schmeckt

von Ana Jung

Rezept_03_2015

Beitrag Selber machen

Blumenkohl-Curry

Wir zeigen euch ein nahrhaftes Rezept für ein Blumenkohl-Curry mit allerlei Gewürzen

von Ana Jung

Rezept_Suppe

Beitrag Selber machen

Wildkräutersuppe

Wildkräutersuppe, garniert mit Blüten von Gänseblümchen, Gundermann und Löwenzahn

von Ana Jung

Rezept_Suppe

Beitrag Selber machen

Kichererbsensuppe mit Rosmarin

Wir stellen euch das Rezept für unsere Kichererbsensuppe mit Rosmarin vor

von Ana Jung

Rezept_Suppe

Beitrag Selber machen

Kartoffel Kürbis Suppe mit gebratenem Pak Choi

Hier teilen wir das Rezept für unsere leckere Kartoffel-Kürbis-Suppe mit gebratenem Pak Choi

von Ana Jung

Rezept_Suppe

Beitrag Selber machen

Maronen Wirsing Eintopf mit getrockneten Aprikosen

Herbstliches Rezept für feinen Maronen Wirsing Eintopf mit getrockneten Aprikosen

von Ana Jung

Werde Magazin-Eintagsfliegen

Beitrag

Über die Eintagsfliege

Biologin Bojana Stanisavljev teilt ihr Wissen über Palingenia Longicauda, die Eintagsfliege

von Ana Jung

Werde Magazin-Dicke Bohne

Beitrag Selber machen

Dicke Bohnen Dip

Äußerst gesund sind die noch grünen Kerne als Protein- und Stickstoffquelle, beispielsweise als Dip

von Ana Jung

Werde-Magazin_Normandie

Beitrag

Drei Fragen an Charles und Perrine Hervé-Gruyer

Drei Fragen an Perrine und Charles Herve-Gruyer von der Permakultur-Farm "Bec Hellouin"

von Ana Jung

Werde Magazin-Leinenweber

Beitrag Stories

Der Leinenweber

Mit jeder Faser nachhaltig: Matteo Gehringer webt Tücher aus selbst angebautem Flachs

von Ana Jung

Werde Magazin-Madagaskar

Beitrag Stories

Mehr Grün für Madagaskar

In Madagaskar setzt sich Lukas Uhl gegen die Zerstörung der Natur ein

von Ana Jung

Werde Magazin-Milena Glimbovski

Beitrag Interviews

Mein Leben ohne Müll

Zero Waste-Vorreiterin Milena Glimbovski darüber, was sie um- und antreibt

von Ana Jung