Autor: Christoph Möldner

Julie Malmstrøm arbeitet daran, regionale Lebensmittel in die Stadt zu bringen.  In Kopenhagen hat sie mit Gleichgesinnten die Kopenhagener Lebensmittelgemeinschaft gegründet.

Der syrische Landwirt Waled Al Youseff  versucht im Libanon einen Neuanfang. Der Öko-Landbau gibt ihm Hoffnung.