Selber machen Übersichtsseite

Selbst wirken

Hier findest du Anleitungen für ein nachhaltiges Leben. Für mehr Einfachheit und Selbstwirksamkeit.

Landleben auf Probe

In der Ribeira Sacra im spanischen Galcien verfallen die Häuser. Trotzdem kehren drei Geschwister zum Permakulturhof ihrer Eltern zurück.

von Ulrike Bretz

Galicien Landleben auf Probe Emanuel Herm

Tomaten aus meinem Saatgut

Alte Tomatensorten schmecken köstlich. Wer gerne mit den Fingern zupft, kann leicht eigenes Saatgut für die nächste Ernte gewinnen.

von Ulrike Bretz

Frischkäse selbst machen: So schmeckt Frühling

Cremiger Frischkäse auf Sauerteigbrot. Dazu die ersten Gartenkräuter im Jahr. Wer so ein feines Sonntagsfrühstück plant, geht schnell mit Milch, Zitrone und einem…

von Ulrike Bretz

„Wir alle sind Natur“

Die Wildnispädagogin Miriam Schulz hilft Menschen dabei, ihren Zugang zur Natur wieder zu finden. Das kann heilsam sein.

von Ulrike Bretz

Miriam Schulz erdwege Wildnispädagogik Natur

Vom einfachen, schönen Leben als Selbstversorgerin

Die Selbstversorgerin Sabrina Wagner führt uns durch ihren Garten und verrät, wie man eine Brennnesseljauche ansetzt.

von Ulrike Bretz

Essen fürs Klima: Veganer Spargel-Kartoffelsalat

Die Autor*innen des Buchs "Super Local Food" haben ein klimafreundliches Frühlingsrezept mit uns geteilt: Spargel-Kartoffelsalat mit Minze.

von Ulrike Bretz

Rezept Spargel aus Buch Super Local Food

Fegen mit Tradition: So machst du einen Handbesen selbst

Die Korbflechterin Evey Kwong zeigt Schritt für Schritt, wie ein Handbesen nach spanischer Tradition mit Espartogräsern von Hand entsteht.

von Ulrike Bretz

Kunsthandwerk

Biegen und Flechten

Während die Hände Körbe flechten, ist der Geist ruhig. Evey Kwong hat Korbflechter in vielen Ländern besucht und das Kunsthandwerk gelernt.

von Momo Scholer

Urban Gardening

In den Gärten über den Städten

Zu wenig freie Flächen am Boden? Dann steigen urbane LandwirtInnen eben in die Höhe - zu den Dachgärten von Paris und Barcelona.

von Momo Scholer

Lese-Tipp: Schnelles Gemüse aus dem eigenen Garten

Das Buch "Ratzfatz Gemüse, Obst und Kräuter ernten" stellt 45 Pflanzen vor, die für schnelles Ernte-Glück im eigenen Garten sorgen.

von Ulrike Bretz

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