Beste Reste: Semmelbratlinge à la „Raupe Immersatt“
Was tun, wenn das Brot steinhart geworden ist? Am besten Semmelbratlinge draus machen. Katrin Scherer vom Verein "Raupe Immersatt" verrät ihr Rezept.
von Ulrike BretzSchlagwort: Rezepte
Rezepte zum Nachkochen
Zichorien: Bunt und eigenwillig
Die Blätter der Zichorien-Salate sind purer Genuss. Der Winter ist genau die richtige Zeit, sie näher kennenzulernen.
von Ulrike Bretz
Wirsing – Der Winterfürst im Rüschenkleid
Der gute alte Wirsing ist zu Unrecht unterschätzt. Wir haben die besten Rezepte für außergewöhnliche Gerichte mit dem grünen Wintergemüse.
von Ulrike Bretz
Rote Bete Ziegenkäse Salat
Die leichte Küche für den Sommer. Hier teilen wir unser Rezept für Rote Bete Salat mit Ziegenkäse
von Ana Jung
Korianderkarotten mit Karottengrün-Pesto
Habt ihr schon einmal Karottengrün verarbeitet? Wir zeigen euch, wie es besonders gut schmeckt
von Ana Jung
Blumenkohl-Curry
Wir zeigen euch ein nahrhaftes Rezept für ein Blumenkohl-Curry mit allerlei Gewürzen
von Ana Jung
Wildkräutersuppe
Wildkräutersuppe, garniert mit Blüten von Gänseblümchen, Gundermann und Löwenzahn
von Ana Jung
Kichererbsensuppe mit Rosmarin
Wir stellen euch das Rezept für unsere Kichererbsensuppe mit Rosmarin vor
von Ana Jung
Kartoffel Kürbis Suppe mit gebratenem Pak Choi
Hier teilen wir das Rezept für unsere leckere Kartoffel-Kürbis-Suppe mit gebratenem Pak Choi
von Ana Jung
Maronen Wirsing Eintopf mit getrockneten Aprikosen
Herbstliches Rezept für feinen Maronen Wirsing Eintopf mit getrockneten Aprikosen
von Ana Jung
Dicke Bohnen Dip
Äußerst gesund sind die noch grünen Kerne als Protein- und Stickstoffquelle, beispielsweise als Dip
von Ana Jung
Genießen: Puntarella-Salat mit Haselnüssen
Wir haben für euch die besten Rezepte mit Zichorien gesammelt. Hier spielt der Puntarella die Hauptrolle, zusammen mit Äpfeln und Haselnüssen.
von Ana Jung
Maiskolbeneis
Ungewöhnliches Geschmackserlebnis an heißen Sommertagen: Unser Rezept für Maiskolbeneis
von Ana Jung
Quitten-Orangen-Konfitüre
Besonders fein zum Frühstück: Unsere selbstgemachte Quitten-Orangen-Konfitüre
von Palasthotel
Gewürzquitten
An einem kühlen Ort können unsere eingekochten Gewürzquitten bis zu einem Jahr gelagert werden
von Palasthotel
Quitten mit Maronifüllung
In diesem Rezept spielen zwei herbstliche Zutaten die Hauptrolle: Quitten und Maroni
von Palasthotel
Zitronen-Basilikum-Sorbet
Die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage verheißt dieses fein-säuerliche Citrus-Sorbet.
von Palasthotel
Bunte Sommertarte mit
Tomaten und Paprika
Mit leuchtend roten Strauchtomaten und gelber Paprika zaubert sich mit dieser Tarte der Sommer auf den Teller.
von Palasthotel
Zucchiniröllchen mit
Ziegenkäse-Pfirsich-Füllung
Cremig und knackig zugleich sind diese feinen Röllchen. Sie eigenen sich bestens als Beilage oder als Snack fürs Buffet.
von Palasthotel
Kalte Erbsensuppe
Die Suppe ist erfrischend und sättigend zugleich - und mit Sojasahne sogar vegan.
von Palasthotel