Rhabarber-Haferflocken-Crumble
Ein Crumble braucht keine Äpfel, um lecker zu sein. In unserer Variante spielt der frühlingshafte Rhabarber Hauptrolle.
von PalasthotelSpinat-Linsen-Salat mit
Buttermilch-Lemoncurd-Dressing
Linsen können so frisch schmecken - wenn sie mit Äpfeln, Lemoncurd und Buttermilch vereint werden.
von PalasthotelWolfsbarsch mit Mandel-Kräuter-Kruste und Ofenkartöffelchen
Ein knuspriger Mantel aus Parmesan, Mandeln, Knoblauch und Kräutern macht diesen Fisch zu einem ganz besonderen Gericht.
von PalasthotelMangold – Das Leuchten auf dem Teller
Zeit für leckere Rezepte von Mangold-Tarte bis Mangoldtäschchen. Mit seinen farbenfrohen Stängeln ist der Mangold außerdem ein echter Hingucker auf dem Teller.
von Anna UnseldGemüsebrühe aus dem Frühlingsgarten
Gemüsebrühe schmeckt köstlich und ist schnell gemacht. Frisches Gemüse, Kräuter und Salz, mehr braucht es nicht.
von Christoph MöldnerErfrischende Sommerküche
Wir pflücken sommergrüne Erbsen, zarte Blätter von Basilikum, rot und gelb leuchtende Tomaten. Und machen daraus ein erfrischendes Sommermenü.
von Christoph Möldner Kommentare0