Dicke Bohnen Dip
Äußerst gesund sind die noch grünen Kerne als Protein- und Stickstoffquelle, beispielsweise als Dip
von Ana JungMachen wir das, was hilft
Was können wir tun, um den Bienen zu helfen? Eine Ideensammlung
von Ana JungGenießen: Puntarella-Salat mit Haselnüssen
Wir haben für euch die besten Rezepte mit Zichorien gesammelt. Hier spielt der Puntarella die Hauptrolle, zusammen mit Äpfeln und Haselnüssen.
von Ana JungMaiskolbeneis
Ungewöhnliches Geschmackserlebnis an heißen Sommertagen: Unser Rezept für Maiskolbeneis
von Ana JungRote Gnocchi
Mit ihrer kräftigen Röte gibt die Rote Bete diesen, mit Ziegenfrischkäse verfeinerten, Gnocchis ein interessantes Aussehen.
von PalasthotelQuitten-Orangen-Konfitüre
Besonders fein zum Frühstück: Unsere selbstgemachte Quitten-Orangen-Konfitüre
von PalasthotelGewürzquitten
An einem kühlen Ort können unsere eingekochten Gewürzquitten bis zu einem Jahr gelagert werden
von PalasthotelQuitten mit Maronifüllung
In diesem Rezept spielen zwei herbstliche Zutaten die Hauptrolle: Quitten und Maroni
von PalasthotelZitronen-Basilikum-Sorbet
Die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage verheißt dieses fein-säuerliche Citrus-Sorbet.
von PalasthotelBunte Sommertarte mit
Tomaten und Paprika
Mit leuchtend roten Strauchtomaten und gelber Paprika zaubert sich mit dieser Tarte der Sommer auf den Teller.
von PalasthotelZucchiniröllchen mit
Ziegenkäse-Pfirsich-Füllung
Cremig und knackig zugleich sind diese feinen Röllchen. Sie eigenen sich bestens als Beilage oder als Snack fürs Buffet.
von PalasthotelKalte Erbsensuppe
Die Suppe ist erfrischend und sättigend zugleich - und mit Sojasahne sogar vegan.
von PalasthotelRhabarber-Haferflocken-Crumble
Ein Crumble braucht keine Äpfel, um lecker zu sein. In unserer Variante spielt der frühlingshafte Rhabarber Hauptrolle.
von PalasthotelFrühlingszwiebel-Spitzkohl-Strudel mit Ziegenfrischkäsedip
Zwiebeln, Kraut und Kräuter - dieser pikante Strudel hat es in sich. Mit Dip schmeckt er ganz frühlingsfrisch.
von PalasthotelSpinat-Linsen-Salat mit
Buttermilch-Lemoncurd-Dressing
Linsen können so frisch schmecken - wenn sie mit Äpfeln, Lemoncurd und Buttermilch vereint werden.
von PalasthotelWolfsbarsch mit Mandel-Kräuter-Kruste und Ofenkartöffelchen
Ein knuspriger Mantel aus Parmesan, Mandeln, Knoblauch und Kräutern macht diesen Fisch zu einem ganz besonderen Gericht.
von PalasthotelMangold – Das Leuchten auf dem Teller
Zeit für leckere Rezepte von Mangold-Tarte bis Mangoldtäschchen. Mit seinen farbenfrohen Stängeln ist der Mangold außerdem ein echter Hingucker auf dem Teller.
von Anna UnseldZeremonielles Webstück
Nach ihrer Kindheit auf dem Land in Texas kam Amy Revier über die Stille Islands nach London. An ihrem alten schwedischen Webstuhl fertigt…
von Christoph MöldnerSo zauberst du ein Blütenarrangement
Die Floristin Ruby Barber durchstreift unzählige Gärten auf der Suche nach besonderen Pflanzenschönheiten. Hier verrät sie ein paar Ideen für ein imposantes Blumenarrangement.
von Christoph MöldnerDie Keramikerin Helen Levi zeigt schöne Tonmagnete
Die New Yorker Keramikerin Helen Levi zeigt, man man Magnete auf Ton herstellen kann
von Christoph Möldner