Rettung für Heilkräuter
Die Ethnobotanikerin Susan Leopold und ihre Organisation United Plant Savers setzen sich für Heilkräuter in den Appalachen ein.
by Ulrike BretzCarbon Credits für nachhaltige Höfe
Das gemeinnützige Kollektiv Climate Farmers hilft Betrieben, die ihren Hof auf selbstregulierende Systeme umrüsten möchten.
by Ulrike BretzIm Regenwald
Im Amazonasbecken im Regenwald betreibt Wissenschaftler Thomas E. Lovejoy seit 40 Jahren ein Tropenexperiment für die Biodiversität.
by Ulrike BretzTomaten aus meinem Saatgut
Alte Tomatensorten schmecken köstlich. Wer gerne mit den Fingern zupft, kann leicht eigenes Saatgut für die nächste Ernte gewinnen.
by Ulrike BretzUnser Hof fürs Klima
Regenerative Landwirtschaft kann helfen, den Klimawandel zu mildern. Wie das funktioniert, zeigt das Gut Haidehof bei Hamburg.
by Ulrike Bretz„Ein guter Boden verfügt über Selbstheilungskräfte“
Agrarwissenschaftlerin Eva-Maria Walle berät Betriebe, die ihr Wirtschaften von konventionell auf biologisch-dynamisch umstellen wollen.
by Ulrike Bretz„Wir müssen uns damit auseinandersetzen, was wir essen“
Wie genau könnte eine gesunde Ernährung aussehen – für uns und für unseren Planeten? Und wie kann der Foodsektor verändert werden, hin zu…
by Ulrike BretzFür die wilde Flora
Esteban Hernández sorgt dafür, dass Wildpflanzen in Andalusien nicht aussterben. Seine Saatgutbank ist verbunden mit dem Botanischen Garten.
by Ulrike Bretz„Wir brauchen wahre Preise und transparente Lieferketten“
Weggeworfene Lebensmittel bedeuten unnötige CO2-Emissionen. Katharina Reuter und Alexander Piutti diskutieren, wie sich das ändern lässt.
by Ulrike Bretz„Unsere Böden sind unsere Lebensgrundlage“
Wie kann die Umstellung auf regenerativen Anbau gelingen? Ein Gespräch zwischen Landwirt Michael Reber und Journalist Simon Michel-Berger.
by Ulrike Bretz„Natur kennt keine Grenzen“
Agroforstwirtschaft und regenerative Landwirtschaft: Gesa Müller-Schulz und Hannes Höhne kämpfen für den Boden - auf unterschiedliche Weise.
by Ulrike Bretz„Jeder Quadratmeter Blühfläche zählt“
Christopher Hoff ist Mitbegründer von Bluehweide.de. Über die Plattform kann jede*r Landwirte unterstützen und so Blühflächen erschaffen.
by Ulrike BretzEin Hof in der Normandie
Perrine und Charles Herve-Gruyer zeigen, wie Permakultur aktuelle Krisen bewältigen könnte.
by Ana Jung„Wir versuchen Fehler zu machen, um daraus zu lernen“
Landwirt Benedikt Bösel Landwirt setzt auf regenerative Anbaumethoden wie syntropische Landwirtschaft. Er fordert ein grundsätzliches Umdenken
by Ulrike BretzDer Wald in meinem Garten
Waldgärten zeigen, dass eine neue Welt pflanzbar ist - mit Bäumen. Zu Besuch bei drei Orten der Permakultur.
by Momo Scholer„Bei den Bienen lernt man, still zu werden“
Bienen und Bauern müssen gemeinsam gerettet werden. Thomas Radetzki arbeitet seit 45 Jahren mit Bienen und versteht sich als ihr Botschafter. Der Imkermeister darüber, warum es eine Agrarwende braucht.
by Ulrike Bretz„Wir müssen wieder mehr natürliche Prozesse nutzen“
Wir entfernen uns immer weiter von der Natur, sagt der Permakultur-Begründer David Holmgren. Dabei müssen nur wieder lernen, sie zu lesen.
by Ulrike BretzEin Jahr Auszeit
An einem Regentag in diesem Juni setzt Lucia Hiemer ihren Rucksack auf und läuft los. Raus aus ihrem Selbstversorgergarten im süddeutschen Allgäu, hinaus…
by Susanne SiebelDas Ökosystem Boden
In einem einzigen Gramm leben Millionen von Kleinstlebewesen und mehrere tausend Arten Bakterien. Der Bodenwissenschaftler Sven Marhan erklärt das Ökosystem Boden.
by Susanne Siebel„Für uns ist der Boden ein Lebewesen“
Im biodynamischen Landbau sieht man den Boden als Organismus. In Kursen erklärt Bäuerin Waltraud Neuper, was das für den eigenen Garten heißt.
by Susanne Siebel